Maestro topljeni sir nastaje kombinovanjem različitih vrsta sira sa različitim stepenom zrelosti. Proces topljenja se izvodi na temperaturama od 70 do 100°C, kada se sir dodaje i topi dok se ne dobije kompaktna smesa. Idealan je za doručak, grickalice, kao i sosove. Maestro topljeni sir je jedan od najpopularnijih proizvoda Maestra.