Sunđer kolač je klasik među pecivima. Deo je pripreme za druge kolače, koje možete filovati i puniti po želji.
Sastojci:
Brašno za kolače T-400 - 250g
Jaja - 6 kom.
Šećer - 250g
Ekstrakt vanile - 1 kašičica
Prašak za pecivo - 1 kašičica
Prstohvat soli
Šećer u prahu - 1 kašika
Malo margarina
Priprema:
1. U posudi umutite jaja sa šećerom, postepeno dodajte prethodno prosejano brašno, dok smesa ne postane kremasta i glatka.
2. Dodajte vanilu i so, lagano mešajući.
3. Podmažite pleh margarinom i pospite malo brašna. Pecite kolač u zagrejanoj rerni na 180°, 30 minuta.
4. Pospite šećerom u prahu po želji i servirajte.
